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Los cinco datos que debe llevar cada línea de tu pedido de carne. Un pedido como «lomo para mañana» deja demasiadas decisiones en manos de quien lo prepara. ¿Qué lomo? ¿Cuántos kilos? ¿Entero o fileteado? Cada duda se resuelve con una llamada, una suposición o una devolución, y ninguna de las tres ayuda a tu …
