PREPARACIÓN Y ELABORACIÓN DE LOS MUSLOS DE POLLO A LA CERVEZA
Vamos a hacer un plato perfecto para cualquier día de la semana que queráis comer saludable y a gusto. Sobre todo es una receta para un buen día de sol ¿Qué necesitamos para preparar los muslos de pollo?
1. Preparación de los muslos de pollo: En un plato a parte, hay que salpimentar los 8 muslos de pollo.
2. Olla calentar: Ponemos la olla a fuego medio con un chorro de aceite, y cuando esté caliente le echamos los muslos hasta que queden dorados por las dos partes.
3. Pelar las cebollas: Preparamos las cebollas y los dientes ajo, y los echamos a la olla con un poco de sal y pimienta, los removemos durante 10-15 minutos. Entonces ponemos la harina en la olla para dar cuerpo al pollo unos 2 minutos más.
4. Poner laurel y devolver el pollo a la olla: Ponemos los muslos otra vez en la olla. Añadimos el laurel y lo mezclamos todo bien.
5. Añadir la cerveza: Ahora ya viene lo principal ¡Echamos la cerveza en la olla! removemos todos los ingredientes hasta que se evapore la cerveza ¡Y listo!
